Ultimata anche la seconda cucina. Ora funzionano in pieno ambedue e rendono bene, vedi risotti, pastasciutte, un mucchio di gnocchi di patate. Queste abbondano grandemente, è un bene poiché si rubano direttamente ai Tedeschi, così ne abbiamo tutti un grande vantaggio. Cifani mi procura un uovo e del latte con una scatola di lucido, così va benone e prolungo la durata dei pacchi, poiché i nuovi si fanno alquanto desiderare. E dire che ne arrivano continuamente ed a migliaia. Così è pure della posta, ma per me è realmente un arcaismo posta e pacchi. Comunque l’attività aerea continua e andrà a pochi, sento in me qualcosa che realmente alla stagione dell’uva rientreremo nella nostra bella Italia. Dopo tutto dobbiamo ringraziare Iddio anche di averci fatto passare questo periodo. Abbiamo imparato un mucchio di cose praticissime per la nostra vita futura: morale, religione, pratica di vivere in società, carità, egoismo.
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