venerdì 28 marzo 2014

28 marzo 1944

202° giorno di prigionia.

Continua la solita vita da Kriegsgefangenen con le solite discussioni per giunte e per sistemi di distribuzione rancio. Tutti partono da uno spiccatissimo egoismo personale e nessuno sa essere uomo. Vecchi e giovani si danno al ricettario dei vari cibi speciali di tutte le regioni. Non intendo stuzzicare ancor di più l’appetito e rendere ancora più triste e dura con dolci ricordi e desideri questa già dura vita. Mi prometto, anzi di tenermi, quando tornerò nella mia amata Vezza, ai cibi usuali e più comuni di questo paese, ma che siano prettamente regionali. Mi sono provato ad elencarli, ne ho tratti n. 50 sono ultra sufficienti per varietà e soprattutto non esigono tante accortezze e sono sanissimi e nutrientissimi.

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